《野菜博录》

《野菜博录》作者是鲍山。 [1]  本书共三卷，分上、中、下三卷，其中上、中两卷为草部，下卷为木部，共著录草本430余种，为明代晚出二精良的考订野菜名物并注明性味食法的植物图谱类著作。《野菜博录》，（明）鲍山编。

我国自汉代以来就有不少考定名物之作，明人尤注重植物图谱的编著。通行的此类专书计有四种，即朱（木肃）的《救荒本草》、王磐的《野菜谱》、周履靖的《茹草编》，以及鲍山的《野菜博录》。其中《野菜博录》最为晚出而能后来居上，这一方面是由于此书对于前人的继承，另一方面也实是因为本书作者鲍山曾多年归隐民间，作了许多实实在在的访查。

，（明）鲍山编。

本书有明天启刻本、《四库全书》本、《四部丛刊三编》影印明天启刻本三种。明本凡三卷，其中上卷、中卷为草部，下卷为木部，其著录草木435种；“四库”本多出3种，为438种。此次整理，以《四部丛刊三编》影印明天启刻本为底本，参照“四库”本及朱（木肃）《救荒本草》标点校勘。